螃蟹里面有寄生虫经查 它们居然是非常昂贵的海

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螃蟹里面有寄生虫经查 它们居然是非常昂贵的海鲜食品

  

螃蟹里面有寄生虫经查 它们居然是非常昂贵的海鲜食品

  简单来说,“鹅颈藤壶”就是一种海洋生物,只是不小心搭了螃蟹的顺风车,被螃蟹吸进体内罢了。

  公的腹部是三角形,而母的是半圆形的,这是最简单的辨别方法。喜欢吃膏就选母的,喜欢吃甜蟹肉的就选公的;

  巡查干部在查看了梭子蟹后,联系了浙江华才检测技术有限公司的工作人员,详细描述了螃蟹的特征情况并拍摄细节照片传了过去,检测中心工作人员仔细看后回复说:“这些是鹅颈藤壶的幼体,是可以食用的”

  “鹅颈藤壶”属于节肢动物门中的蔓足类,外形整体酷似鹅的脖颈,因此而得名,喜欢附生在海里的漂浮物上,是一种常见的海洋附着物。“鹅颈藤壶”随着螃蟹的呼吸而进入体内,被蟹腮挡住过滤之后无法进入蟹肉当中,就附着在蟹腮上成了所谓的“寄生虫”,中国东部沿海盛产的“海佛手”也是“鹅颈藤壶”的一种。

  “鹅颈藤壶”会影响螃蟹的呼吸,对螃蟹造成伤害,但对人体无害,本身就可以食用,在中国也被叫做佛手。它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。

  这名女士气愤地反映,自己在水产摊购买了两只梭子蟹,回到家剥开蟹壳清洗时竟发现蟹身上布满了大大小小的粉色“寄生虫”,于是回到市场准备退货,但是

  “鹅颈藤壶”是世界上最昂贵的海鲜食品之一,每一磅(约合0.45公斤)的售价大约在125美元(约合人民币847元)左右,由于生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,采集十分困难,所以也被称为“来自地狱的海鲜”。

  介绍完“鹅颈藤壶”,下面我们以常吃的梭子蟹为例,来讲一下如何挑到又肥又美的大螃蟹。

  这下弄明白了吧,以后可不要再把“鹅颈藤壶”当成寄生虫啦!螃蟹们表示:这个锅我们真的不背~

  因为螃蟹属凉性,最好通过充分加热再食用,佐食一些温热的食材比如生姜、紫苏、花椒、辣椒等,避免出现胃寒、胃痛、腹泻等症状,也可以饮用一些白酒、黄酒,同样能起到温热的作用,但尽量回避啤酒,因为螃蟹配啤酒是痛风的一大诱因。

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