有着网红脸“洋辣椒”的前世今生

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有着网红脸“洋辣椒”的前世今生

  秋葵,又名黄秋葵、羊角豆。它的来源有南亚和非洲两派意见,但大家普遍认为秋葵原产西非埃塞俄比亚,7世纪时因战争通过埃及传入阿拉伯半岛,再经印度、地中海和东南亚,传遍欧亚大陆。大航海时代后的18世纪,秋葵通过大西洋奴隶贸易,登录巴西,逐渐传遍美洲。秋葵是世界上最耐热耐旱的蔬菜之一,目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。 功效:秋葵含有维生素A、维生素C和钾、钙、镁,可维持体液的酸碱平衡,增强身体免疫力。而且秋葵中特有的黏滑的汁液,更可以保护消化道。返回搜狐,查看更多 秋葵引入国内在20世纪初,江西、湖南、山东、四川、福建等地都有吃秋葵的传统,在江西和湖南一带,一直把它称作“洋辣椒”或“牛角辣椒”,还称作“广东辣椒”,不知道在广东,它被称作什么。 略扎手的绒毛遍布表面,黏呼呼的汁液充满其中,味道生涩,口感生硬,怎么看,秋葵也不符合国人的口味,但靠着颜值,萌萌五角星的切面,它成了网红!餐桌上随处可见它的身影。今天小编给大家扒一扒秋葵的前世今生。 秋葵在中国一沉寂就是百十来年,但近年来,秋葵咸鱼翻身,以迅雷不及掩耳盗铃的速度蹿升成一代网红。秋葵的网红之路,是先从“封神”开始的,什么“植物黄金”、爱吃芥菜的人注意芥菜好处多多但这种人不能吃,“蔬菜伟哥”、“糖尿病神药”、还能减肥、防癌、驻颜、抗衰老等等一大票神奇功效,简直就成了包治百病的神药了。 然而,对比那些普通蔬菜,比如萝卜白菜,秋葵在营养含量上并无出众之处。也就是说,除了有张网红脸,秋葵其实只是个普通人。

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